Así que tanto si vas a un restaurante japonés, pides en alguna tienda online, estás planeando un viaje a Japón o simplemente tienes ánimo cocinero; ahí van mis sugerencias:
I. Fideos con tsukemen. Es una variante del ramen, con la principal diferencia de que los noodles son un poco más gruesos, se sirven por separado y se mojan en la salsa. Riconudo. (foto y receta vía Just One Cookbook).
II. El omnipresente helado de té verde japonés. No puede una pisar Japón y no probar esto. Y tampoco puede una sobrevivir luego sin uno cada cierto tiempo.
III. Obviamente, el sushi. ¿Quién dijo que el sushi tenía que ser sano? Mi favorito suele ser este de gambas (o salmón), aguacate, cebolla y mayonesa. Claro, ya para menos no te pones. (este en concreto es de la barata cadena Sushiro).
IV. KitKat de fruta de la pasión (o maracuyá). El de matcha estaba ya muy bueno, pero este es que era toda una oda a la diabetes. Lo echo tanto de menos...
V. Okonomiyaki. Una especie de tortilla con harina, col, cebollino y lo-que-le-quieras-echar (literalmente su nombre significa eso) que sencillamente debéis probar. (foto via tofugu.com)
Y con esto acaban este frenesí de listas y el año 2013.
Aquí el resto de listas:
- #I Cómics
- #II Películas
- #III y IV Instagram
- Todos los V de Viernes del año.