V listas del año #V: Comidas (japonesas)

Lo mismo que con las V películas; el estar en Japón ha condicionado que mis 5 favoritos culinarios del año tengan todos la misma procedencia.

Así que tanto si vas a un restaurante japonés, pides en alguna tienda online, estás planeando un viaje a Japón o simplemente tienes ánimo cocinero; ahí van mis sugerencias:

I. Fideos con tsukemen. Es una variante del ramen, con la principal diferencia de que los noodles son un poco más gruesos, se sirven por separado y se mojan en la salsa. Riconudo. (foto y receta vía Just One Cookbook).

II. El omnipresente helado de té verde japonés. No puede una pisar Japón y no probar esto. Y tampoco puede una sobrevivir luego sin uno cada cierto tiempo.

III. Obviamente, el sushi. ¿Quién dijo que el sushi tenía que ser sano? Mi favorito suele ser este de gambas (o salmón), aguacate, cebolla y mayonesa. Claro, ya para menos no te pones. (este en concreto es de la barata cadena Sushiro).

IV. KitKat de fruta de la pasión (o maracuyá). El de matcha estaba ya muy bueno, pero este es que era toda una oda a la diabetes. Lo echo tanto de menos...

V. Okonomiyaki. Una especie de tortilla con harina, col, cebollino y lo-que-le-quieras-echar (literalmente su nombre significa eso) que sencillamente debéis probar. (foto via tofugu.com)

Y con esto acaban este frenesí de listas y el año 2013.

Aquí el resto de listas:

• #I Cómics
• #II Películas
• #III y IV Instagram
• Todos los V de Viernes del año.

V listas del año #III y #IV: Vuestras favoritas de Instagram y las mías.

Toma, toma, toma. Estas listas son algo egocéntricas pero es mi blog y me lo f  con el año de hacer fotos que me he dado, qué menos que un par de ellas. Además hoy es mi cumpleaños, así que tengo excusa. He de admitir que me ha dado pereza hacerlo de todas las fotos que tengo (principalmente porque muchas de ellas aún siguen en la cámara) así que he ido a lo fácil: Instagram.

Lista #III: vuestras favoritas.

*Tomadas respectivamente en Osaka, Nagoya, Tokyo, Osaka otra vez y Nara.

Lista #IV: mis favoritas.

*Tomadas respectivamente en Miyajima, Kyoto, Nagoya, Shingu y Naoshima.



¡Pssst! ¡Aquí las listas #I: cómics y #II: películas! 

V listas del año #II: Películas (asiáticas)

VALE. Diréis, ¿y por qué una lista de películas asiáticas y no de películas sin más? Pues la respuesta es sencilla; la vida y el azar han querido que mis películas favoritas de este año sean todas asiáticas. Esto no es para nada lo normal. También es verdad que no suelo vivir en Japón todos los años, que quieras que no, algo influye. Cariño, juro que cambiaré.

Allá vamos.

I. El silencio del agua (Khamosh Pani). Sabiha Samur. Paquistán. Es la historia de una mujer de unos cuarenta años que... Bueno, el argumento es un poco complicado, y para esto creó dios Filmaffinity. El caso es que me gustó mucho.

II. Primavera, verano, otoño, invierno... y primavera (Bom yeoreum gaeul gyeoul geurigo bom). Kim Ki-duk. Corea del Sur. Las fases de la vida de un maestro y su pupilo en un templo. La fotografía y la ubicación me gustaron mucho. Y por supuesto, el verano.

III. Vals con Bashir (Waltz with Bashir). Ari Folman. Israel. Dudé un poco de si incluir o no esta película en la lista, ya que si bien tiene cosas que me encantaron (como la escena que da nombre a la película), luego hay otras que no me convencieron tanto (sobre todo relacionadas con la animación).

IV. Mis vecinos los Yamada (Hoohokekyo tonari no Yamada-kun). Isao Takahata. Japón. Ghibli Studio no suele defraudar, y la animación de esta película es sencillamente genial. Pequeños sketches del día a día de una familia japonesa. Tan adorable como suena.

V. Harakiri (Seppuku). Masaki Kobayashi. Japón. Y PUM. La mejor película que he visto en 2013. Todo es bueno en ella. Haceos un favor; cerrad esta insulsa pestaña del navegador y corred a verla o tendré que rajarme la tripa.

¿Las has visto? ¿Me recomiendas una? ¿Debo rajarme la tripa?

Por cierto, ya que estás échale también un ojo a V listas del año #I: Cómics

V listas del año #I: Cómics

Se acaba el año, y con esto llegan las interminables listas de cosas del año que termina. ¿Os he dicho que me encantan las listas? Pues lo digo ahora. Pero no os preocupéis, ninguna lista tendrá más de 5 elementos y solo planeo subir 5 listas porque inconscientemente estoy esperando a que alguien haga alguna rima estúpida.

Bueno, aquí va la primera: Cómics.

*Nota importante: Ninguna de estas cosas tiene por qué ser del año 2013 (de hecho, ninguna lo es); esto son listas totalmente subjetivas sobre las cosas que yo; todopoderosa dueña de este blog, haya visto/leído/lo que sea durante este año.

I. Little Things, de Jeffrey Brown. He de admitir que leer libros autobiográficos de este autor es un poco trampa, porque de antemano ya sé que me van a gustar. En cualquier caso, de este me gustó leer historias-no-de-exnovias y ver la evolución del dibujo del autor desde Clumsy.

II. Los Años Dulces, de Hiromi Kawakami y Jiro Taniguchi. Ay, quién te pudiera leer en versión original, pero me temo que mi japonés está a años luz de eso. Aún así, me gustó bastante y disfruté mucho tanto con la historia de amor como con las detalladas descripciones de lo que comen los protagonistas.

III. Castillo de Arena, de Pierre Oscar Lévy y Frederik Peeters. Esta genial historia surrealista ha estado en mi piso durante la friolera de dos años, y solo he tenido la decencia de leerlo cuando ya tenía que devolverlo a su dueño. ERROR. Castillo de Arena es para comprarlo, tenerlo, abrirlo, leerlo y admirarlo cada dos meses. Frederik Peeters, cásese conmigo.

IV. El Hematocrítico de Arte de El Hematocrítico. VALE, lo sé. No es un cómic, sino un tumblr. Pero qué tumblr. De hecho, he tenido dudas de si incluirlo o no en la lista, pero las otras opciones eran repetir autor y me reí tanto con esto que... Bueno mira, sea lo que sea, es maravilloso, especialmente si te gustan la Historia del Arte y los chistes malos el fino humor de twitter.

V. NonNonba, de Shigeru Mizuki. Fue una grata sorpresa para mí ya que no conocía de nada al autor (que dicho sea de paso, es famosísimo en todo el mundo). Trata sobre los recuerdos infantiles del autor, que en ocasiones se entremezclan con las historias que le cuenta NonNonba, una señora que vive temporalmente con la familia, y no doy muchos más detalles porque no le hago justicia.

¿Os los habéis leído? ¿Me recomendáis alguno para 2014?

Tiempos oscuros.

Se escribe mucho sobre el aborto; muchas hipótesis, muchos supuestos, mucho caso concreto y mucho perdernos en lo anecdótico. La realidad es que tener un hijo nunca debería ser un castigo, sino una elección. 

¿Tiene sentido obligar a traer al mundo a un hijo a alguien que no quiere tenerlo, independientemente de la causa? 

¿Tiene sentido obligar a alguien a traer al mundo una persona que jamás va a valerse por sí misma?

¿Tiene sentido que un señor que no tiene nada que ver conmigo tenga más voz que yo en lo que a mi cuerpo respecta?

Estoy segura de que hay personas que están totalmente de acuerdo con estas afirmaciones; y desde aquí animo encarecidamente a esas personas a no interrumpir voluntariamente su embarazo; pero, queridos amigos, solo yo decido lo que pasa con el mío.

Sobran las razones, pero si aún así no las veis, os recomiendo que las leáis de la mano de gente que se expresa mejor que yo aquí y aquí.

Para 2014 le deseo a todo el mundo mucha salud. Reproductiva.

V de Viernes #9

I. Zataar. O zaatar, za'atar o como quiera se escriba. Es básicamente una mezcla de especias compuesta por zumaque, tomillo, sésamo y otras cosas que procede de Oriente Medio. Lo descubrí por casualidad cuando estuve en Dubai y me conquistó. Tanto fue así que casi un mes después sigo buscando dónde conseguirlo por aquí para hacer una de estas maravillosas recetas. 

Esta receta la he visto aquí.

II. Estas tonterías con estampado de hamburguesas me parecen sencillamente lo más.

Son ovbiamente de Lazy Oaf.

III. Gracias a este cortapastas de T-Rex velocirraptor que me ha traído de Nueva York una persona estupenda, llevo unos días que solo pienso en comer dinosaurios de jengibre.

Pero no en pintarme las uñas. La foto es de mi Instagram.

IV. Titina hace artesanalmente unos preciosos bolsos con motivos gatunos, zorrunos y bonitos en general. Merece la pena echarle un ojo a su tienda en ETSY.

Dan ganas de acariciarlos y ponerles nombre.

V. Imagino que tal vez vosotros también andaréis cansados de listas top 5 llenas de chorradas inútiles, no como V de Viernes que es siempre bueno; así que cuando descubrí el sitio giftinstead.org, donde dan unas cuantas ideas para regalos no basados en consumir; me pareció una idea estupenda. 

Eso sí, todavía una importante escasez de regalos no-ñoños. Pero la intención es buena.

En fin, eso ha sido todo por hoy, que ya tocaba.
Felices vacaciones a los que empecéis hoy como yo, aunque lo mío de vacaciones va a tener poco.
じゃね！